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Siamo entusiasti di partecipare alla fiera HORECA NEXT di Pordenone, un appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati del mondo Horeca!

Come torrefazione artigianale di Treviso, siamo felici di presentarvi una delle nostre novità più originali: la Coffee Stout, una birra dal carattere unico che unisce la ricchezza del caffè artigianale alla profondità di una stout corposa e avvolgente. Venite a trovarci al nostro stand per scoprire questa deliziosa birra. Non perdete l'occasione di assaporarla e di scoprire il nostro processo di lavorazione, che unisce passione per il caffè e cura artigianale nella creazione di prodotti unici.

Vi aspettiamo per un’esperienza gustativa che non dimenticherete!

Caffè Galliano Srl, storica torrefazione artigianale di Treviso, è lieta di annunciare la sua partecipazione alla fiera HORECA di Pordenone!

Siamo entusiasti di presentare la nostra pregiata miscela ESPRESSO, un prodotto che racchiude in sé il perfetto equilibrio tra qualità, tradizione e innovazione.

Creata con pregiati caffè selezionati, è pensata per soddisfare anche i palati più esigenti, offre un'esperienza unica di gusto, corpo e aromaticità.

Ogni tazzina di Caffè Galliano è il risultato di un meticoloso processo di torrefazione, che ne esalta le caratteristiche distintive, donando un espresso cremoso e dal gusto pieno.

Vi invitiamo a venire a trovarci al nostro stand durante la fiera, dove sarà possibile degustare le nostre miscele e scoprire le nostre soluzioni pensate per bar, ristoranti e locali professionali. I nostri esperti saranno a disposizione per rispondere a ogni curiosità sul mondo del caffè.

Non perdere l’occasione di conoscere da vicino la qualità e la passione che mettiamo in ogni chicco. Ti aspettiamo al Salone HORECA NEXT di Pordenone!

Caffè Galliano Srl – L’eccellenza dell’espresso artigianale.

PIATRA AD INDUZIONE, robusta e versatile.

Timer, display LED (0-180 min.)

1-10 set di temperatura

Dotata di ventole di protezione per il surriscaldamento

Telaio in acciaio inox

Piano di cottura in vetroceramica

AMPIA FRIGGITRICE PER PASTICCERIA A GAS, PERFORMANTE, ROBUSTA.

Vasca in acciaio AISI 304 – Ampia zona fredda – Bruciatori ad alto rendimento termico

Accensione piezoelettrica alimentata da batteria – Cestello cromato completo di manici in bachelite Filtro cromato – Predisposta per gas metano G20 come standard produzione – Compreso kit ugelli: bruciatori, fiamma pilota per gas GPL G30 – Rubinetto scarico olio completo di prolunga

Ideale per il taglio di salumi, arrosti, formaggio e verdura.

Realizzata con materiali di qualità;

robusta e di facile utilizzo.

Linea curata che consente un' ottima pulizia dopo l' utilizzo.

Centralina anti blackout: in caso di blackout per riavviare l’affettatrice è necessario accendere la macchina con l’apposito pulsante di accensione.

Questa ulteriore sicurezza fa si che la macchina non riparta in automatico, al riattivarsi della corrente, evitando spiacevoli infortuni all’operatore.

Motore con sensore termico, quando si surriscalda la macchina va in blocco e si spegne, riavviare manualmente.

LAMA di TERZA GENERAZIONE il profilo che si sviluppa su due diversi livelli e la fascia stretta, riducono al minimo la superficie di contatto della lama con il prodotto quindi: evita sprechi; permette il taglio di fette sottilissime; il sapore del prodotto rimane inalterato perché la lama non si riscalda.

SOLO SU RICHIESTA

LAMA TEFLON: Questa finitura conferisce alla lama una par ticolare scorrevolezza a contatto con il prodotto ed è partico larmente indicata per il taglio di formaggi ed alimenti morbidi come la salsiccia.

LAMA SEGHETTATA: Una finitura particolarmente adatta al taglio del pane ma soprattutto di carne e pesce surgelati.

Siamo un’azienda italiana specializzata nella produzione di kombucha delizioso e rinfrescante, che unisce la bontà degli ingredienti naturali a sapori innovativi. Operiamo tramite due brand distinti: Kombuciao, realizzato con veri ingredienti e pensato per un pubblico più ampio, e IntroFoods, focalizzato su infusi di erbe officinali e ingredienti botanici. Entrambi i brand sono certificati biologici, a basso contenuto calorico, senza alcol e senza glutine. La nostra passione per la salute e il benessere ci spinge a produrre bevande fermentate di alta qualità, non solo deliziose ma anche benefiche per la salute intestinale e il benessere generale. Crediamo nella sostenibilità e selezioniamo con cura i nostri ingredienti, garantendo che i nostri prodotti siano buoni per te e rispettosi del pianeta. Unisciti a noi nella nostra missione di rivoluzionare il mondo delle bevande e scopri la frizzante cultura del kombucha!

Offriamo ai privati e alle aziende un servizio completo di stampa digitale su parete, utilizzando un macchinario innovativo in grado di riprodurre qualsiasi immagine o testo su superfici come calcestruzzo, legno, metallo e altro.

Naunziel, la nostra birra a bassa fermentazione, stile Marzen è una birra doppio malto: ambrata, gradevole ed elegante con note fresche di pino mugo, avvolgenti di

chiodi di garofano.

Stile: Marzen

Colore: rosso intenso

Alc. 6,0% Vol

IBU: 23

Ingredienti: Acqua, malto d'orzo e malti speciali , luppolo, lievito a bassa fermentazione, pino mugo e chiodi di garofano.

Naunziel con il suo aroma elegante e pieno, ne fa una birra che si abbina bene a carni rosse o saporite, a formaggi semi stagionati o affinati, primi piatti gustosi.

Angelica Porter, la nostra birra stile Robust Porter ha un corpo rotondo dato dai malti utilizzati (Chocolate, Christal, Carafa 3, Pale Ale) e una freschezza inaspettata data dai semi di Angelica Sylvestris, pianta officinale delle nostre Dolomiti Friulane, che ha caratteristiche amare e profumi di liquirizia.

Stile: Robust Porter

Colore: nero

Alc. 6,0% Vol

IBU: 30

Ingredienti: Acqua, malto pale ale e malti speciali , frumento, luppolo, semi di Angelica Sylvestris, lievito ad alta fermentazione.

Angelica Porter si abbina bene a piatti complessi e gusti decisi di carni rosse e/o affumicate, formaggi stagionati, affinati ed erborinati. Da provare assolutamente anche con dessert a base di cioccolato amaro.

Il suo perfetto equilibrio tra malti tostati, note speziate e una leggera freschezza erbacea ci ha permesso di vincere il terzo premio al concorso promosso da UnionBirrai, nella categoria “birre con utilizzo di frutta e botaniche del territorio”.